Gastronomi Seminerleri

Bölümümüzce organize edilen "Gastronomi Seminerleri" serisinin ikinci oturumu Dokuz Eylül Üniversitesi Edebiyat Fakültesi Arkeoloji Bölümü öğretim üyelerinden Droç. Dr. Ahmet UHRİ'nin katılımıyla gerçekleştirilmiştir. "Ekmek ve Uygarlık" konulu seminerde katkılarından ötürü değerli konuğumuza teşekkür ederiz.